2010/10/04

小六手工拉麵

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( 炸醬拉麵,下面那張是附湯 )

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( 精燉牛肉拉麵 )

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( 南瓜餅 三個一份$30 )

星期六因為某些事情趕到台北一趟,順便在地下街吃了這間拉麵店,雖然人看起來滿多的,不過吃了之後,覺得

麵條太過硬而沒彈性,雖然是師父現做手拉麵條,但 Q 度不佳,是缺點之一,還有我明明是選細麵條,但完全

看不出哪裡細,該不會是師父還是菜鳥,所以拉不出細麵吧?湯頭還可以,不過我喝不出跟三商巧福的差在哪 囧

至於牛肉算是軟爛型,如果想吃彈性好有咬勁,那就不用考慮了,最後我幾乎都剩下一堆麵,只把湯跟肉解決掉。

接著是炸醬拉麵,炸醬走的是清淡風格,聞起來還能接受,但吃進嘴裡沒有濃郁的肉燥香在口裡散發,因此這道

麵的精華就沒了,吃起來純粹像涼麵似的 . . . XD 最後推薦他家的南瓜餅,吃起來有種麻糬的口感,南瓜香也保

留住,算是很棒的一道點心( 口水流 )

推薦度:★★★☆☆( 完全是衝著南瓜餅給分的 XD )




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